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カテゴリ:食、食材

4月 09 2022

つくし

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今日(4/9)も、朝から晴天で気温も20℃を超え、汗ばむ感じもある1日となりました。





今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市58名、出雲市51名、益田市19名、江津市6名、安来市3名、雲南市3名、大田市2名、隠岐の島町4名、川本町1名、津和野町1名、海士町1名、西ノ島町1名、県外2名の合計152名だった様です。

新聞記事

また、150名台まで跳ね上がりました。
県からの正式発表はありませんが、既に「BA-2」に置き換わっているのでしょうか?
松江市内の学校の部活動と益田保健所管内の児童福祉施設にてクラスターが発生した様です。
毎日のように、県内のどこかでクラスターが発生するのも、「BA-2」の為でしょうか?

江津市6名は、1名は過去の陽性者の関連、1名は県外陽性者との接触、その他は経緯不明です。
ここの所、連日5,6名前後の陽性者が確認されています。


2022年3月31日現在の人口に対する今日までの陽性者数比率を計算してみました。



松江市、出雲市が断然高いと思っていましたが、浜田市がトップで、2位が松江市、なんと3位は江津市でした。

絶対数にごまかされてはいけませんね。


全国では、陽性者が合計700万人を超え、全国の人口12200万人に対して、5.7%程度ですので、島根県は、まだまだ低いですが・・・。

 




午後から、天気が良い事もあり、市内の道の駅に行ってみました。
季節の野菜や、珍しい野菜があったりしますので、期待していったところ、ありました。



“つくし”です。
袴の上の部分が少々黒くなっていましたので、採ってから時間が経っているのかとも思いましたが、もう何年も食していないので、早速購入。

袴を一つ一つ取って、頭を取って、湯がいてあく抜き。
酢味噌で食しました。
歯ごたえがあるだけで、特徴は無いですが、春の味です。




オーガス、松山選手が見せてくれています。
2日目を終えて、トップと5打差の2位タイです。

新聞記事

3日目で、トップとは1,2打差には詰めたいですね。
現在トップのS.シェフラー選手は、世界ランク1位とはいえ、過去メジャーで優勝した事が無いようで、これからプレッシャーが掛かるのではないかと・・・・。
連覇が楽しみです。

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4月 07 2022

豪快カルパッチョ

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今日 (4/7)は、朝から晴天でしたが、午後からは雲が広がり、夕方はパラパラする時間帯もありました。





今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市56名、出雲市39名、益田市15名、江津市5名、雲南市5名、浜田市3名、大田市1名、安来市1名、川本町4名、隠岐の島町3名、飯南町1名、西ノ島町1名の合計134名だった様です。

新聞記事

昨日、島根県知事が、第7波に入ったとの認識を示した。との報道がありました。
お隣鳥取県知事は、まだ6波が終息していないと言っていましたが・・・。
明らかな拡大では無いですが、減少傾向ではない事と、他県でも過去最高値が出たり、拡大傾向にも見えるので、島根県が再拡大になっても不思議では無い状態になっているかと思います。
この予想は、外れてほしいのですが・・・。

松江市で、放課後児童クラブでのクラスターが発生した様です。
江津市の5名は、一部で関連が判るものもありますが、ほとんどが経緯不明となっています。
昨日、今日と経緯不明が出ており、市中感染が拡大しているのでしょうか?





今日も、午前中は、市内の某製造業の会社の新入社員研修に行ってきました。



今年も、自作5Sゲームで、5Sの重要性認識してもらいました。
この会社では、月に2回程度、9月まで、色々な方面の研修を行います。



終了後、何度か紹介している風のえんがわでランチ。
メニューを見ると、イサキのカルパチョがあり、旬ですから迷わずに注文



普通、カルパッチョと言えば、薄造りの刺身が数枚と野菜が少し乗って、オリーブオイル等で味付けです。

しかし、ここのカルパッチョは、イサキの刺身が厚さ5mm程度の肉厚で、それがゴロゴロ。
しかも、新鮮ですから身も結構なコリコリ感もあり旨い。
更に、野菜も12,3種類入っていて、近所の畑等での朝取りで新鮮でボリューム感も凄い。
こんな豪快なカルパッチョは、初めてでした。
美味しく頂きました。

 



近江高野球部が地元彦根市の人気キャラクターひこにゃんと記念撮影したことを巡り滋賀県高野連が「選手の商業的利用を禁じた日本学生野球憲章に抵触する可能性がある」と指摘した問題で、日本高野連は、「抵触はしない」との最終結論を明らかにした。と。

新聞記事

昨日「大変悪い言葉ですが、高野連は、やっぱり”バカ”ですか。」と書いてしまいましたが、失礼しました。
良識のある判断を評価します。

しかし、地域高野連から、様子伺いの様な今回の発言があった事は、何かが間違っています。
最近の、アマチュアスポーツの位置づけ等をしっかり見据えて、規約の訂正が必要かと思います。
今や、箱根駅伝の選手ですら、ユニフォームにスポンサーマークが付いています。
高校野球のユニフォームにスポンサーマークが付いても良いのではないかと思います。

学校設立から歴史の浅い学校は、寄付金集めに保護者が苦労していると聞きます。
更には、ユニフォームも含めた用具費、遠征費等を考えると、選手1人で、相当のお金が掛かります。
地元企業などがスポンサーに付いても良いと思います。

そうなると、商業的利用となるかとは思いますが、この程度は、認めても良いのではないかと思います。





漫画家の藤子不二雄(A)さんが川崎市の自宅で死去したことが分かった。88歳だった。と。

新聞記事

「藤子不二雄」の合同ペンネームで、数々の名作を世に出されていますが、私の時代のなんといってもヒーローは、「オバケのQ太郎」では無いかと・・・。
素人でも、それと判るものが書くことが出来るのも人気になった理由だったかと・・・。
「毛が三本」も強烈なインパクトでした。
ご冥福をお祈りいたします。





毎年受診している人間ドックの申し込みに行ってきました。
この人間ドックは、国民健康保険加入者が対象で、江津市が補助金を出しているものです。
私は、毎年脳ドックで、9000円です。当日はオプションも付けて、25000円程度かな?
今年も、11月頃の受診で申し込みしました。
申し込み多数の場合は、抽選となっていますが、今まで抽選になった事は無いようですので、今年も大丈夫と思っていますが・・・。

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4月 06 2022

チャンピオンズディナー

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今日(4/6)は、朝から晴天で、気温もぐんぐん上昇し、18℃程度になった様です。




今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市75名、出雲市21名、益田市16名、雲南市9名、江津市5名、浜田市2名、安来市2名、大田市1名、隠岐の島町8名、川本町2名、美郷町1名、西ノ島町1名、県外1名の合計144名だった様です。

新聞記事

松江市で2事業所と介護施設、益田市の医療施設の合計4か所でのクラスターが発生した様です。

江津市の5名は、先日のクラスターの関連かと思いましたが、別ルートの様です。
市内でも、色々なルートなのか、複雑な感染ルートなのか、市内感染がある様です。





ここの所、震度4以上の地震が全国で多発しています。
今日も、和歌山県で震度4です。
福島沖の地震は、先日の地震の余震とは思われますが、その他の地震は、専門家は関連性は無いとは言っていますが、何かしら関係あるのではないかと思ってしまいます。
被害が出ない程度の地震は、エネルギーを分散するためにも、発生した方が、将来の大きい地震の防止になるのであれば、それも良しとしなければならないとは思いますが・・・。

東京時代に地震は、慣れっこになっていたはずですが、Uターン後、ほとんど地震がありませんので、少しの揺れでも気持ち悪さを感じます。






男子ゴルフのメジャー大会、マスターズ・トーナメントの開幕2日前で、米ジョージア州オーガスタのオーガスタ・ナショナルGCで、前年覇者の松山英樹選手がホスト役を務め、歴代優勝者が集う恒例の「チャンピオンズディナー」が開かれた。と。

新聞記事

こんなディナーパーティーがあるとは知りませんでした。
歴代のチャンピオンが、グリーンジャケットで整列している写真は凄いですね。
前年覇者がホストで、メニューを決める事が出来るとの事で、和食が振舞われた様ですが、日本チャンピオンは初めてですので、このパーティーで日本食が出たのは初めての事かと・・・。

前菜にすしや焼き鳥、メインはタラの西京焼と宮崎和牛、デザートにはいちごのショートケーキ。
良いですね。

更に、日本人チャンピオンが出て、このパーティーに日本食が出る事を期待します。


明日から、オーガスタ本番です。
松山英樹選手の連覇を期待したいと思います。





今春の選抜高校野球大会で準優勝した近江高野球部が地元の滋賀県彦根市に大会の報告に訪れた際、市の人気キャラクターひこにゃんと記念撮影したことを巡り、滋賀県高野連が同校に「選手の商業的利用を禁じた日本学生野球憲章に抵触する可能性がある」との見解を示している。と。

新聞記事

大変悪い言葉ですが、高野連は、やっぱり”バカ”ですか。
地元のキャラクターと写真を撮った事が、商業的利用に引っかかると・・・。

キャラクターは、直接商品を売っている訳では無く、市が許可した商品にキャラクター使用を認めているかもしれませんが・・・。

最近の高野連のルールは、時代遅れがひどく、更にはルールの拡大解釈がおかしいです。
女性指導者、女子マネジャー等の甲子園での対応もひどいし・・・。
高校野球人気の低下に繋がりそうです。

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4月 03 2022

記憶対策ヨーグルト

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今日(4/3)は、朝から晴天でしたが、気温は15℃に達せずでした。
桜は、満開で、花見にぴったりの1日でしたが、少々風が強く、寒かったかも・・・。

その昔、この辺りでは、4月の第1週(?)の日曜日は、観音寺山に出かけ桜の周りに各家庭で花見弁当を持って集まり、花見を行う習慣があったと記憶しています。
あの花見は、自治会主催だったのかな?
しかし、今は当時の桜は無くなっていて、その習慣も無くなった様です。






今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市56名、出雲市32名、浜田市9名、江津市4名、益田市3名、大田市3名、安来市1名、雲南市3名、隠岐の島町6名、奥出雲町1名、県外4名の合計122名だった様です。

新聞記事

なかなか、2桁になりません。
今日も、松江市と出雲市でクラスターが発生した様です。
江津市のクラスターは、治まった感じです。今回もほとんどが寮生だったのか、外への広がりは無かった様です。

今週ぐらいで、人の移動は止まるかと思いますので、このまま減少方向にいく事を期待します。






たまたま、”記憶対策ヨーグルト”なるものを見つけたので、食してみました。



普通のヨーグルトでした。
しかし、これで記憶力が回復したとの実感はありませんでした。
1回で、効果が出るとは思いませんが・・・・。



注意書きには、「本品に含まれるビフィズス菌は、健常な中高年の方の加齢に伴い低下する認知機能の一部である記憶力、空間認識力を維持する働きが報告されています。」とあります。
ただし、特定保健用食品の認定では無いようです。
その後の、「摂取上の注意」に「本品は、多量に摂取することにより、疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。とも・・・。
記憶に効くの効かないの・・?

こんなヨーグルトが発売されている事を初めて知りました。
ヨーグルトは、胃腸には良いとは聞きますが、記憶にもですか・・・・。
乳酸菌は、まだまだ未発見の物があるのですかね?
次々に、色々な効く物が出てくるのですが・・・。





巨人が6連勝で、首位固め(?)に入り始めました。
しかし、阪神さん、どうしました?
セリーグ記録更新の様です。

新聞記事

監督が、1年前に引退表明すると、選手のやる気が出ないのでしょうか?
監督が、選手以上に目立つと、選手のやる気が出ないのでしょうか?

そこはさておき、プロ野球の火が消えます。
選手の皆さん、発奮して頑張ってください。

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3月 27 2022

町内に新しい飲食店

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今日(3/27)は、昨日の大嵐から一転、朝から晴天で、春らしい心地よい1日となりました。
江の川沿いの桜も、一気に咲き始めました。



昨年は、更に早く開花し、入学式には桜は無かったと記憶していますが、今年はどうでしょうか?






今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市46名、浜田市18名、出雲市10名、大田市8名、江津市5名、雲南市5名、益田市4名、安来市4名、奥出雲町1名、吉賀町1名、県外1名の合計103名だった様です。

新聞記事

3日連続の3桁です。
松江市の 放課後児童クラブのクラスターが発生した様です。
その他の浜田市、大田市、江津市でも関連から見るとクラスターでは?と思われる所もありますが、クラスターの定義外なのでしょうか?

多少、緩み始めているのか?それとも、「BA・2」が入ってきていて、感染力が強くなっているのでしょうか?




心配な記事がありました。
まんえん防止等重点措置が解除されたが、既に次の第7波への警戒が強まりつつある。と。

新聞記事

現在の主流株に比べ感染力が高いオミクロン株の系統株「BA・2」への置き換わりが進み、4月中に国内での検出割合がほぼ100%に達するとみられる。
BA・2はBA・1・1よりもさらに感染力が高く、感染拡大が第6波より高い波を引き起こす可能性も懸念されている。と。

重症化については、書いてありませんが、同等とすると、第6波と同等の対策をする必要が出てくると思われます。
是非、予報が外れてほしいと思うのですが・・・・。





私の住む自治会内に新しい飲食店がオープンしました。
以前 豆茶香があった所に、”本町キッチン今出屋”がオープンしまた。



早速、ランチに行ってきました。
薬膳料理で、鳥鍋セットを頂きました。
まず出て来てびっくりが、15品の小鉢です。
どこから、手を付けていいのか?迷いました。
薬膳料理ですから、体にいいのでしょうかね?





鳥鍋は、出汁が最高でした。
ショウガが、付いていて、入れるとこれまた美味。
美味しく、頂きました。





巨人3連勝と書きかけていたのに・・・・。
9回のデラロサが大乱調・・・。
流れが、一気に中日に行ってしまいました。
まぁー、開幕戦は、2勝1敗で、良しとしましょう。

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3月 20 2022

審判の謝罪

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今日(3/20)は、午前中は、曇りがちでしたが、午後からは日差しも出て春近しを感じる天気となりました。




今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市43名、出雲市5名、安来市3名、浜田市2名、益田市2名、雲南市2名、津和野町1名、県外2名の合計60名だった様です。

新聞記事

松江市以外は、治まりつつある様な感じです。
このまま、減少傾向が続く事を期待します。
江津市の陽性者は、2日間ほどありません。このまま続いてほしいと思います。





選抜高校野球大会で、第1試合の広陵-敦賀気比で、球審が誤審を認めて場内アナウンスで異例の謝罪を行った。と。

新聞記事 

素晴らしいですね。
今回の件は、主審と塁審の判定に違いがあり、発生した事で、いずれにしろ何かの訂正をしなければならない場面だったと思いますが、その判定の変更に対して、謝罪をした事は、素晴らしい事と思います。

アマチュアの文化(日本の文化?)として、審判の判定は絶対。と育てられました。
審判も、人間です。目視での判定は、間違う事もあります。
今までは、判定を変更したとしても、謝罪は無かったかと思います。
今回は、しっかり謝罪した事は、評価される事と思います。


しかし、今は、プロの世界ではビデオ判定等が採用され、ジャッジが覆る事も多くあります。
アマチュアの世界でも、一部の競技では、オリンピック等にて、ビデオ判定を導入しています。
各種全国大会では、ビデオ判定システムを導入するなどの対策をおこなうべきかと思います。






2013年ごろから始まったと言われる高級食パンプーム。
すでに終わりが見えているとの話も聞かれます。と。

fuelle記事

記事では、その原因として、生で食べるのが一番おいしく、多くの家庭の朝の食卓に並ぶような「トースト」には、向いていません。
日常遣いとしての「価格」と「価値」が一致しないのが、ブーム終焉の大きな理由と思われます。と。

更に、高級食パンブームが新しい展開を見せているのは確かでしょう。と。


この高給食パン屋さんが、島根にもいくつか進出して来ています。
いくつかは、食しましたが、確かに美味しいです。
共通点は、とにかく甘いと感じます。

高給食パンの支店では、その食パンのみの販売をしている店もありますが、その支店が出店された時から「食パンだけで・・・・・。」と思っていました。

島根の出店は、まだ閉店はしていないと思いますが、ブームの終わりが近いとすると、新たな展開に期待したいと思います。

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3月 15 2022

久しぶりの市内会食

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今日(3/15)は、午前中は、曇りがちで、少々肌寒さも感じましたが、午後からは日差しも出て、気温も15℃程度まで上昇した様です。






今日の島根県のコロナ新規陽性者は、 松江市45名、出雲市39名、益田市11名、浜田市5名、安来市5名、江津市5名、雲南市2名、大田市1名、隠岐の島町1名、県外2名の合計116名だった様です。

新聞記事

相変わらず、県東部の陽性者が多い様です。
クラスターの新規確認は、江津市の高齢者福祉施設のみでしたが、116名と少々多い陽性者数となりました。

過去のクラスターの更なる広がりなのか、市中感染が全体的に増えているか?等の事が判りませんが、増加したのは一時的であってほしいと思いますが・・・。

江津市で、高齢者福祉施設でのクラスターは、私の出入りしている所以外かな?
介護施設では、入室時に氏名等の記入を行っており、今の所連絡がありませんので・・・・。
介護施設は、色々な形態があり、その対応は大変だと思います。
早期に、沈静化する事を願います。





先日も、陸上の順天堂大学の三浦選手の島根県功労者表彰の話題を取り上げましたが、今日は、浜田市の自身も参加していた浜田ジュニア陸上教室に参加したとのニュースです。



島根県の陸上でのオリンピアは、あまり出ておらず、そのスピードを体感できる事は、子ども達には、素晴らしい刺激になったものと思われます。

この中から、次のオリンピアが出てくれる事を期待します。




今晩は、ひょんなことから、市内の某企業の方と、市内のすし屋で会食する事に。

乾杯は、ビールで、その後は冷酒に・・。勿論、私は”あがり”です。
運ばれてきたのが、下記の村重



お隣山口県岩国市のお酒です。

銘柄を指定した訳でないのに、いきなり岩国の酒が出てくるのは、なかなか珍しい様な?

確か、この酒の蔵元は、当ブログのコメンテーターの”三歳からの同級生”君のお知り合いの所では無かったかと?

参加者は、「この酒は、旨い。」と一旦は、他の酒に移られていましたが、最後は、この酒に戻っていた様です。

島根にもおいしい酒は、色々とあり、他の店では、銘柄を指定しないと県内の酒が出てくる事が多いのですが・・・・。
江津市は、日本製紙の関係で、江津工場と岩国工場との付き合いが多い事もあり、その為だったのでしょうか?

残念ながら、私には味の報告は出来ません。

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3月 09 2022

100年フード

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今日(3/9)は、朝から日差したっぷりの暖かい1日となりました。
日中は、15℃程度まで上昇した様で、コートは勿論不要で、ジャケットの下にベストを着ていたのですが、それすら不要なほど・・・・。





今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市39名、出雲市34名、益田市5名、安来市5名、浜田市4名、大田市1名、江津市1名、奥出雲町3名、雲南市1名の合計93名だった様です。

新聞記事

出雲市の高齢福祉施設で、クラスターが発生した様です。

昨日、120名台まで、跳ね上がり心配しましたが、再び2桁に戻りました。
複数のクラスターが発生すると、3桁に跳ね上がり、1件程度のクラスター程度であれば、2桁と言う感じでしょうか?
感染力が強いと言われているオミクロン株だけに、クラスターが発生するのも仕方ないのでしょうかね。
気を付けないといけないですね。




東京・銀座の街を囲むように走る東京高速道路(KK線)が歩行者向けの空間に生まれ変わる計画の全容が見えてきた。と。

新聞記事

車道を廃止して歩行者が散策や眺望を楽しめるようにするほか、イベント会場や飲食物の販売などにも利用して、街のにぎわい創出に生かす方針が示された。と。

良い取り組みですね。
今まで、首都高は、増設に次ぐ増設で、凄い”蜘蛛の巣”状態になっていて、東京の地理が不案内な方は、運転出来ない感じとなっています。
場所によっては、案内板が右に行っても銀座方面、左に行っても銀座方面となっている所もあったはずです。

その首都高の一部が廃止となった所は、あったのですかね?
そこは、詳しくありませんが、少なくとも、今回の様な使い方は、初めてかと・・・?

あの辺りは、上り下り車線は、最低でもそれぞれ2車線だったはずです。
ただし、上り下りの間には、壁があったとは思いますが・・・?
少なくとも、ところどころ、上り下りの行き来出来る所が作られれば、相当広いスペースとなります。
ついでに、トイレもほしいですね。

更に、「地上の歩道からも行き来できるようにする。既存の出入り口部分など5カ所に階段やエレベーターを設置する。さらに新橋駅汐留口のデッキとの接続を調整するほか、京橋や八重洲、有楽町駅周辺のビルとも通路でつなぐ案も盛り込んだ。」との事。

楽しみですが・・・。完成が、2030~40年代となっています。
早く完成させてくれないと、間に合わないかも?





我が国には、豊かな自然風土や歴史に根差した多様な食文化が存在しており、文化庁では、その中でも特に歴史性のあるものを文化財として登録する取組を進めています。と。

100年フード募集チラシ

その集計が完了し、下記の通り各都道府県の100年フードが認定された様です。

100年フード

島根県は、出雲そばをはじめ6件が認定された様です。
出雲そばと松江の茶の湯文化は、食した事はありますが、他は知りませんでした。
100年続いている食文化ですので、美味しいのではないかと・・・?
チャンスがあれば、食してみたいです。

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2月 22 2022

今期、5S研修終了

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今日(2/22)も、冬型が継続し、目まぐるしい寒い1日でした。





今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市59名、出雲市22名、雲南市9名、安来市4名、浜田市2名、益田市1名、津和野町4名、奥出雲町3名、邑南町1名、県外7名の合計112名だった様です。

新聞記事

久しぶりに、3桁になりました。
松江市の学校関係2箇所でクラスターが発生し、併せて40名超える陽性者が確認された様です。
この結果で、一気に増加した感じです。

昨日から、「まん延防止等重点措置」が解除され、その影響で、増加傾向にならなければ良いのですが・・・・。




今日は、「竹島の日」でした。

新聞記事

内閣府政務官が式典に10年連続参加した。と。

毎年の事ですが、国の領土の問題であるのに、政務官レベルの出席では、韓国は何ら感じないのではないでしょうか?
少なくとも、外務大臣レベルが出席して、竹島が日本の領土であることを、しっかり内外に示す必要がある感じます。

韓国が、島に上陸し不法占拠している状態で、日本の対応は、ニヤニヤしながら「竹島は日本の領土です。」と言っている様なものです。
もう少し、毅然とした対応をするべきかと思います。





今日、2021年度下期の生産系の5Sリーダー養成研修の最終日でした。



各社共に、レベルが上昇しており、良い発表会となりました。

今年度から、主催が変わり県の事業として取り組んでいましたが、コロナの関係もあり、来年度の予算の確保が未定となっています。

何とか、開催したいと考えていますが・・・・。






近所のスーパーで、凄い張り紙を見つけました。



出荷者が、販売店に対して、提示した出荷証明書が、売り場に掲げられていました。

「熊本産 冷凍はまぐり
上記の通り相違ない事を証明致します。」と言うものです。


商品は、冷凍で、少々小粒で、価格も1980円と、高めでしたが・・・。 



先日の、熊本県のアサリの偽装事件の、風評被害で、はまぐりも売れなくなった。とのニュースを見ていましたので、思わず購入しました。


早速、潮汁にしましたが、流石に国産でした。
美味しく、頂きました。

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2月 20 2022

カーリング 銀

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今日(2/20)は、朝から曇りがちでしたが、日中日差しの出る時間帯や、雪が舞い散る時間帯があったりと、目まぐるしい天気でした。
気温も、昨日は少し上昇したものの、今日は、明け方から下がり続け日中は3℃程度と寒い1日でした。





今日の島根県のコロナ新規陽性者は、松江市32名、出雲市19名、安来市5名、雲南市5名、浜田市4名、益田市1名、奥出雲町4名、邑南町1名、県外2名の合計73名だった様です。

新聞記事

松江市、雲南市と児童のクラスターが発生した様です。

明日から、島根県は、「まん延防止等重点措置」の解除です。
再び、跳ね上がる事が無いように、各自が気を付けないといけないと思います。





カーリング女子決勝で、日本は英国に3-10で敗れ、銀メダルとなった。と。

新聞記事

残念でしたが、立派な銀メダルです。
藤沢選手が「こんな悔しい表彰台は初めて」と語ったとの事ですが、前回の銅メダルは、接戦を制してのメダル。今回は、敗戦での銀メダルと言う事でしょうか?

夏の大会でも、柔道の選手が同じような事を言っていた記憶があります。

再び、カーリングブームが来るのでしょうか?
お隣の浜田市にあるスケート場が、来客が少なく閉館するかどうかの瀬戸際の様ですが、このカーリングの活躍や、スビート、フィギアの各選手のメダル獲得で、スケートのお客さんが増えるのでしょうか?

今日で、北京オリンピックが閉会しました。
参加された選手の皆さんには、感動を頂きました。ありがとうございました。

しかし、高梨選手の件にしろ、フィギアのロシア選手の件等、すっきりしない物が多く、私自身は、もう一つ盛り上がっていなかった気がします。
IOC会長の動きも、何かしら賛同できない物があります。

次のオリンピックは、手放しで感動できるものであってほしいと思います。





農林水産省によると、この10年間で静岡県のワサビの生産量は55%近くも減少している。と。

新聞記事

これは問題です。
わさびは、日本の食文化には、切っても切れないものと思います。
ちなみに、昨年のわさびの生産量ランキングを調べてみました。 

わさび生産量ランキング

2020年度の生産量は、トップは長野県で43.4% 2位が静岡県で25.5%となっています。
という事は、10年前は、静岡県がダントツのトップだったという事でしょうか?

島根県でも、わさびの栽培はおこなわれていて、5位の3%の様です。
3%とはいえ、地元ですからわさびは比較的手に入りやすいかと・・・。
3月に入ると、葉わさびが店先に並び始めます。美味です。

わさびは、綺麗な水の所で無いと育たない様ですから、生産量が増えるという事は、SDGsの取り組みと言えるかと・・・。

日本の、この食文化は、是非守り続けてほしいと思います。






老舗の大手百貨店で、「Z世代」と呼ばれる20代を中心とした若手社員が売り場づくりに挑戦している。と。

新聞記事

遅きに失した感がある様な気がしますが・・・・。

大手百貨店の話題として、ここ数年、売上高減少、店舗閉店、大手百貨店同士の合併と、良い話題はありませんでした。
更に、若い方は、ブランドには興味を持っていない方が多いと聞いた事があります。

その若い方にも、買い物に来てくれるように、「Z世代」の店づくりは効果があるかと思われます。
同じことが、国会議員をはじめ、色々な決定権のある方は、考え直した方が良いかと思います。

私も、そう言われない様に、しっかり時代に付いていかなければと思います。

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