花田屋

今日（１０／８）は、午前中パラパラする時間帯もあり、曇りがちの１日でした。
その為か、最高気温が１８℃程度と、少々寒く感じました。







ラグビーＷカップ、アルゼンチン戦２７－３９で敗戦し、予選リーグ敗退となりました。

開始早々１分での、アルゼンチンのトライで、力の差かな？と思ったのですが、途中は互角の試合でした。
後半、点差は開きましたが、ちょっとしたミスの差の様な気がしました。
アルゼンチンは、そのミスの時に、必ずトライしている様に見え、相手のスキを見つけるのは流石と思いました。

しかし、着実に、日本は世界のトップチームにたどり着いた感じがしました。

今日は、２０：００からの試合開始に備え、もろもろの事を済ませ、２０：００ジャストにＴＶ前に着席。
最初から、しっかり見たのですが、残念でした。
日本チームは、若手も育ってきていて、４年後のワルドカップが楽しみとなりました。







お隣、浜田市の”どんちっちアジ”の２０２３年度の水揚げ量が、過去最低の８２.６トンだった。と。



記事の左上のグラフを見ても、水揚げ量が減少しているのは明らかです。

記事にもある様に、浜田漁港の船団の減少も影響しているとの事ですが、２０１９年以降は、明らかに減少傾向にある様です。

記事の始めにもある様に、アジの旬は４月から９月です。
秋のアジの方が、魚体が大きくなりますので、旬が秋と勘違いされている人が多い様ですが、脂の乗りが全く違います。
春のアジの内、重さ５０ｇ以上の魚体で、脂質が１０％以上を”どんちっちアジ”として、ブランド化しています。

どんちっちアジに認定されなかったアジも含めて、アジの水揚げも明らかに減少している様です。
水温の上昇の為か、海流が変化している為か、アジの群れも小さいのでは無いかと・・・。

そういえば、最近、スーパーのアジの販売価格も上昇している様な？
これは、水揚げ量の減少の為か、それとも燃料代等の値上げの為？
アジだけは、高級魚になってほしく無いと思うのですが・・・・。

今日（９／２６）は、朝から雨が降り出しそうな雲が出ていて、お昼前からパラパラする時間帯もあり、午後からは少し強く降った時間帯もありました。
予報は、今週は晴れマークが続いていたのですが、やはり”秋の空”と言う事でしょうかね。







来週から１０月です。
またまた、色々な所に変化が出てくるようです。

新聞記事

上記のリストから
●インボイス制度スタート
これは、残念ながら（？）、私にも関係する様で、今まで消費税の免税事業者でしたが、昨年から色々と検討したのですが、インボイスの登録を実施、インボイスＮＯを入手しました。
よって、１０月からは、納税額が増える事となります。
●コロナ医療支援縮小
私には、関係無いと思いたいところですが、掛かった時は出費が出てくると言う事の様です。
●色々な物の値上げ
色々な物が、ここの所値上げが進み、「えっ！」と思う事が多くなっています。
ＮＨＫ受信料だけが、値下げですが、影響力は小さいかな？


今年に入ってから、色々な物が、我々の生活には悪影響になっていく報道が増えている気がします。
それに代わる良い事は、何か無いですかね？






学校給食の「牛乳」をめぐる議論が、和歌山市で進められている。市教育委員から「牛乳の提供回数を減らしては？」との提案があり、乳製品高騰での給食費への影響、和食メニューでの米飯と牛乳の〝相性〟に議論は及んでいる。と。

新聞記事

我々の給食の時は、脱脂粉乳。
それから比べると、最近は牛乳ですので、恵まれていると思います。

現在の牛乳の価格は１パック７０円で、１人当たりの給食費２８２円（自校調理）、同２７５円（共同調理）の約２５％を占めている。と。
この価格は、地域によって多少の違いが有るとは思います。


給食のベースは、子どもたちの成長に合わせて必要カロリーを接種出来る様にする。が主目的かと思います。
その昔は、家庭の都合により、弁当を持ってこれない家庭もあり、子ども達の差をなくすと言う事で、給食が始まったとも聞いた事がありますが、正しかったのかな？

今は、ほとんどの家庭が共稼ぎ世帯となり、家庭での弁当作りの手間が無くなっている事にも貢献していると思われます。

我々の頃は、主食は、コッペパンでした。
その内、お米も採用されたと聞いています。
何故だか、脱脂粉乳から牛乳には変わった物の、それだけは残っている様に見えます。
栄養素的には、素晴らしい飲み物かとは思いますが・・・？


摂取する栄養素の問題で、牛乳が残っているとすると、積極的にコストダウンの検討すべきかと思いますが・・・。

１つ１つ紙パックに入った物が採用されれば、手間もかかりコストも掛かるかと。
我々の頃は、金属のミルクピッチャー（呼び方が判りません）に、２０人分程度が入って、給食当番が注いで回っていたと記憶しています。
今は、衛生的に問題ありなのでしょうかね？

「和食に牛乳は、合わない。」の議論は論外の様な気がします。
栄養素の議論が一番と思いますが・・・・。

今日（９／２２）は、朝から秋の日差しとなり、最高気温も２７℃程度と心地よい１日となりました。
こんな天気がしばらく続く予報となっていますが、どうでしょうか？




今日のランチは、江津市で最も予約の取れない、「イタリアンレストラン、キツツキ」でちょっとした送別会でした。
私も、２年振りぐらいの訪問でしたが、相変わらず美味しく人気店だと判る物でした。
今回は。私が予約したのですが、８月末に電話して、最も至近が今日でした。
確か、コロナ騒ぎがスタートした頃の開店で、その頃は、仕事帰りに、ふらっと立ち寄ってランチが出来ていてたのですが、今は予約がなかなか取れない店になりました。
江津で、こんな店が出来るとは思ってもいませんでしたが、大変良い事です。






石川県産の高級ブドウ「ルビーロマン」が、開発当初の２００７年から日本国内で商標登録できず、名称を誰でも使える状態になっている。と。

新聞記事

農産物には、「種苗法」の「品種登録」と、商標法の「商標登録」がある。
「品種登録」は、第三者の無断による生産・販売を規制する制度。
これに対し、「商標法」は、「品種登録」された名称では「商標登録」はできないと定めている。

「品種登録」をした開発・生産者とは別の人物が同名で「商標登録」することを認めれば、「商標権」を持ったその人物に利益が集中し、開発者や生産者の権利が守られない状況になる恐れもあるためだ。と。


農作物等の「種苗法」は、まったくを持って素人です。
製造物等に付いては製品の製造方法や仕組みの「特許」と「登録商標」とがあり、「特許」の取得者が「登録商標」出来ないとのルールは、無いと思います。

特許は、最初に考え出した方が２０年間独占出来る仕組みで、当然利益は集中するのですが、農作物については、試験場等で、何年もかけて新たな品種改良をする事もあり、少々考え方が違うのでしょうか？


記事によると、ルビーロマンと同様に、高級ブドウの「シャインマスカット」やイチゴの「とちおとめ」もこの名称で品種登録したため、同名で商標登録できずにいる。
一方、福岡県開発のイチゴ「あまおう」は「福岡Ｓ６号」の名称で品種登録し、「あまおう」で商標登録した。と。

と言う事は、この辺りで、「シャインマスカット」と表示して販売している物がありますが、類似品の可能性もあると言う事でしょうか？
そういえば、「このシャインマスカットは、美味く無い。」と思う事がありましたが、その為？

しかし、こんな事が発生しているとなると、一般消費者にも不利益となる可能性もあります。
登録方法の法改正か、農作物の管理官庁の徹底指導の必要があると感じました。






ＪＲ北海道、ＪＲ東日本、ＪＲ東海、ＪＲ西日本は、新幹線と在来線特急列車などの「乗継割引｣の取扱いを２０２４年３月１６日に終了する。と。

Ｔｅｔｓｕｄｏ　ｃｏｍ

あらら、ＪＲは、それだけ収支が大変なのですかね？
おそらく、東海道新幹線が開通した時から続いていた仕組みだと思うのですが・・・・。

過去、何度このサービスを受けていた事か・・？
１００回？　いや２００回？・・・・？
相当数受けたと思いますが、このサービスでも受ける事が出来なかった事もあった記憶も有れます。

ギリギリで新幹線に乗車し、乗車券と新幹線の特急券だけを購入し、車両内で乗り継ぎの特急券を購入した際は、割引の適用にならなかった様な・・？
どの様な行先だったかは覚えていませんが、普通特急ー新幹線ー普通特急と乗り継いだ時は、普通特急の特急券料金の高い方の特急券のみが半額で、両方が半額にはなりませんでした。

新幹線と比較し、明らかに普通特急の特急券は安いですので、それほどのお得感があった訳では有りませんが、プライベート移動の時は、当時はランチ代程度になる時もあり嬉しかった記憶もあります。
このサービスも無くなるのですね・・。






江津市の石見智翠館高校で、女子寮の風呂場を盗撮したとして書類送検されいていた少年ら５人について松江地検は９月２２日家庭裁判所に送致した。と。

日本海ＴＶ

今年の１月ぐらいに発覚し、当ＨＰでも取り上げましたが、当時ラグビー部が体外試合を自粛していたり色々な動きがありましたが、今は各部活動共に活動再開していましたが、ニュースによると１７歳から１９歳の５人が家庭裁判所に送致された様です。

高校生ですので、興味本位のいたずらの域の様にも見えますが、犯罪である事には間違いなく、反省してほしいと思いますが、彼らの将来に影響しない事を祈ります。

今日（９／１０）は、朝から日差しはあるものの、８月のあの強い日差しとはならず、秋の天気を感じました。





ラグビーワールドカップ初戦、
日本４２ー１２チリ　と圧勝しました。

新聞記事

格下の初出場のチリでしたが、最初の得点はチリで、悪い流れ？と思いましたが、すぐ取り返して流れは完全に日本に。
しばらく膠着しましたが、その後追加トライと取り、チリにもトライは許しましたが、前半は２１ー１２で前半終了。
後半は、日本も反則が多くなりはしましたが、３トライを追加し、チリにはトライを許さず４２ー１２でノーサイド。

次戦は、強敵イギリス。
この調子で、頑張ってほしいと思います。







島根への自虐と愛を込めたアニメ「秘密結社　鷹の爪」の作者、FROGMANさんが島根県庁を訪れ、２０２４年版「鷹の爪×島根自虐カレンダー」の発売を報告した。と。

新聞記事

自虐カレンダーは１１年に発売を開始。地元だけでなく、全国規模で人気がある。と。
最初の年のカレンダーは、手に取ってみましたが、その後はほとんど見ていないのですが・・・。

自虐も、しばらくは良いかも知れませんが、次は良い所をネタとするカレンダーにすべきかなとも思いますが・・・・。






もう一つ島根の話題です。
ダム湖の主か？－。
神戸川上流部にある島根県飯南町下来島の来島ダムで、体長１.１メートル、重さ２.９キロになる巨大ウナギが捕獲された。と。

新聞記事

記事の写真を見ると、凄い太さです。
記事によると、これからＤＮＡ検査を行い、”日本うなぎ”かどうかの確認を行うとの事。

釣り主は「わが子を手放すような気持ちだ。研究で使ってもらい、地元の子どもたちが見られるところで展示してもらえるとうれしい」と。
となると、残念ながら食用とはならない様ですが・・・？

食べても、大味で旨くないのかな？

それにしても、掛かった瞬間の、この大きさの引きは凄いのかと・・。
私が、釣った最高の長さ６０ｃｍ程度で、太さが直径３ｃｍ程度の物でも、かなり強かったですので・・・。

最近は、うなぎ釣りはしていないのですが、こんなニュースを聞くと、釣りに行きたくなりますね。

今日（９／６）は、朝から日差しのある天気で、気温は２９℃程度までの上昇で、少しだけ汗ばむ程度の１日でした。



台風１３号に伴う大雨で、福島、茨城、千葉県では８日から９日朝にかけ、河川氾濫などによる浸水被害や土砂崩れが相次いだ。と。

新聞記事 

それほど強く無い台風で、上陸前に熱帯低気圧に変わり、かつ上陸直前に進行方向が東方面に変わった様で、その為か千葉から太平洋岸側で、大雨となった様です。

被害に遭われた方には、お見舞い申し上げます。

今朝の新聞からです。
江津市から江の川沿いに２０ｋｍ程度奥に入った川本町で、女子野球クラブを創設する構想を検討している様です。



川本町では、町内にある島根県立中央高校に女子野球部（硬式　１９年～）には、現在４９人の生徒いて、その内４割は、県外からの入学生。
過去の卒業生では、県外の野球クラブに所属して、野球を続けている子もいるとの事で、卒業後も町内に留まって野球を続けてもらう為の対策の様です。

構想では、クラブの監督、選手は地域おこし協力隊として町が雇用する。
更に、女子野球で地域振興に取り組む自治体を日本女子野球連盟が認定する「女子野球タウン」に申請予定。と。


地域おこし協力隊は、国が給与分の資金（１６万程度／月、ボーナスは無し）を提供する仕組みで、３年間の任期です。
チーム全員の人数を一挙に登録できるのかは不明ですが、３年後は地域の企業等に勤務して、給与を貰う形になると思われます。
女子のスポーツ競技は、まだまだ伸びる物も多くあると思われ、野球もその１つかと。

江津市では、智翠館高校の女子ラグビーが一定の成果を上げており、卒業生がオリンピック選手にもなっています。
しかし、高校卒業後にラグビーに取り組める環境はありません。
今回の野球の取り組みは、参考になるかも？


この女子野球の取り組みは、素晴らしい発想と思われます。
町長の発想は、拍手です。
町長は、浜田高校の５つ後輩で、Ｕターン後しばらくしてお知り合いとなり、仕事上でも関係があり、打ち合わせの席上で顔を合わせた事もあります。
エールを送りたいと思います。








「安くてありがたい学食や給食」…社会の持つそのイメージが、給食業者を追い詰めているのかもしれない。と。

ＦＮＮニュース

消費者側においても「給食は安くて当たり前」という風潮があるのも事実で、このイメージが料金設定を低くしなければならないという環境を作り上げている様です。
業者も「物価上昇が続く中でも運営できないような安価で平然と落札される。安くしないと学校に契約してもらえない」と話している。

今回のホーユー社の広島県の４校分の３年間の入札時の価格は、Ａ社が１億７,６４０万円、Ｂ社が５,８９９万円という金額に対してホーユーは１,８００万円と、他社と比べて圧倒的に「格安な金額」で入札していた様です。
この金額は、食材費は、別として人件費等分の様ですが、ホーユーの落札価格ですと、この内の１校では４名体制で対応しているとの事で、月平均１２５,０００円と人件費も出ない価格だった様です。

この入札価格は、ホーユーが何とか受注する為に無理をして、他社はそれが判り、お付き合い入札でこの価格だったかも知れませんし、状況は判りませんが・・・。
記事冒頭の「給食は安くて当たり前」を考えると、色々な所で無理しているのでは無いかと・・・？

コロナ前に、江津市給食センターにて、「地域の方の地域学習などに協力して頂けるとの事」で、自治会の地域勉強会として、１５名程度で訪問し、昼食をいただいた事がありましたが、確か１人２００円とか３００円とかだったと記憶しています。

上記の食費を除いた人件費等は、別としても、食費だけでも、相当厳しい価格と思われます。
しかし、保護者側は、給食費の値上げには消極的で、何かには義務教育だから給食費もタダにすべきと言う方もおられる様です。

それぞれ言い分はあるとは思いますが、食事をする方の健康も考えると、適切な管理をされた美味しい物を提供する必要もあるかと思いますので、最低賃金、対応人数、その他管理費も含めた最高価格だけを決めるのではなく、最低価格も決めておく必要があるのでは無いかと思うのですが・・・。

今日（８／２２）は、朝から強い日差しがあり、昨日に続いて気温は３２℃台でしたが、直射日光は強く、体力を奪われる暑さでした。






今日は、甲子園決勝をゆっくりＴＶ観戦と思っていたのですが、１日休みがあった様で、明日の１４：００からとの事です。
今までは、準決勝、決勝は、２日連続と思っていたのですが、いつから？
明日は、１３：００～　某企業の工場に出向き、他県の事業所の担当の方とのＷｅｂ会議に参加する予定で、最初の１時間ぐらいは見る事が出来ないかな？


先ほどのワイドショーで、慶応の監督について伝えていました。
実力だけでなく「髪型自由」という他校とは一線を画する方針も伝えていました。
監督は、小学校で担任も持つ先生で、本も出版している方の様です。
その一旦を紹介している記事を見つけました。

ＮｕｍｂｅｒＷｅｂ記事

記事によると、指導者が思考停止で「昔から坊主頭が当たり前なのだから、それでいいじゃないか」という旧態依然とした習わしに倣っただけの思考停止は、選手の主体性を奪う行為だと言えます。
慶應義塾には、「独立自尊」という言葉があります。
仮にプロ野球選手になれても、いつかは現役を引退しなければならず、監督や評論家になれるのはほんのひと握り。つまり、野球から離れたときにきちんと勝負できる人間になっていることが大事なのです。
野球にしか通じない指導は、「俺の言う通りにやれ」という方法が大半でしょうから、それはやはり指導者のエゴです。こうした指導法は２、３年で結果を出すには近道かもしれませんが、選手の将来を見据えた場合、人生のプラスにはならない可能性がかなり高いと思います。
高校生の段階から、人生における自分なりの物差しを持つ準備をさせないといけません。
勉強もその一つです。勉強することが将来の可能性を広げ、選択肢を増やしてくれます。
本当にやりたいことが見えてくるのは大学生になってからという人が多いので、そのときに手遅れではない程度の勉強はしておかなければいけませんし、最低限、そのための努力は惜しまずにしておくべきです。と。

素晴らしい考え方です。賛同します。
世の中の、学生スポーツの監督等の指導者に聞いてほしい内容と思います。
この様な考え方で、高校スポーツに取り組める選手は、幸せです。

この考えは、進学率、就職率だけを追いかけている学校も同様の様に見えます。
就職後の離職率が高い理由は、ここにもある様な気もします。勿論、企業にも責任はありますし、本人を育てた親にも責任は、当然あるとは思いますが・・・。


最近の大学スポーツの大麻事件や、元プロ選手等の犯罪事件が多発しているのは、その時だけを考えている監督の下で学んだ不幸な選手なのかもしれません？


片や、仙台育英高校の監督は、昨年優勝インタビューで、「青春って、すごく密なので」と発言した事で有名になった監督です。

明日は、素晴らしい監督対決でもあり、色々な意味で興味のある戦いで、良い試合を期待します。

ローソンは、冷凍おにぎりの実験販売を始めた。と。

新聞記事

東京都や福島県の２１店舗で焼きさけなど６品を対象に約３カ月間取り扱う。
廃棄ロスや配送回数を減らし、効率的な物流を模索する。トラック運転手の労働時間規制が強化される「２０２４年問題」にも対応する。
店舗で店員から「おにぎりを温めますか」と聞かれる割合が高かった福島県と、常温のまま食べる人が多い東京都の一部店舗を選んだ。と。

私の辞書には、おにぎりを温める文化は無く、店員から「温めますか？」と聞かれ「いいえ」と答えながら「弁当なら判るけど、おにぎりは温めないだろう・・。」といつも思っていました。
福島県は、「温めますか？」と聞く率が高いと言う事は、温める方も多いと言う事でしょうか？
温めても、問題無いと思うものと、「おいおい」と思われるものも有る様な気がしますが・・・？
すべてのおにぎりは、温めても問題無いように作っているあるのでしょうか？

その論議はさて置き、冷凍おにぎりは、温める事が前提で作る訳ですから、問題無いとは思いますが、自然解凍で食べた場合はどうなのでしょうか？

色々な疑問はありますが、記事による食品ロスの低減、輸送回数の低減に繋がるとの事で、良い点もたくさんある様です。
先ほど、ＴＶのニュース番組で実際に温めて、キャスターが食べていましたが、「まったく問題無いとして、美味しい。」と評価していました。


冷凍食品の焼きおにぎりを以前食べた時に「これは駄目だ。」と思い、それ以降口にした事が無いのですが、そのレベルでは無いのでしょうね？
この辺りのコンビニでも販売が始まった時は、食してみたいと思います。

今日（８／１９）は、朝から久しぶりに強い日差しがあり、お昼前に車に乗り込むと暑いのなんの・・・・。
大気が、やっと安定してきたのでしょうか？






記録的不漁が続くサンマが８／１８から１９日にかけ、北海道根室市と厚岸町で初水揚げされました。競りでは最高値で１キロ１４万円の値がつきました。と。

北海道ニュース

あらら。
毎年毎年不漁のニュースばかりで、他の記事では、今シーズンも漁場は日本近海にほとんど形成されず、更に細くて小さいということの様です。
秋が近づき、サンマのシーズンになりますが・・・。
最盛期になると、価格は下がってくるとは思いますが、今年も”さんまの塩焼き”は、庶民の味では無くなった様です。





今朝の朝刊に、全国の最低賃金の件でのニュースがありました。




国提示の目安に対して地方ほど、度外視した値上げがあった様です。
記事によると「賃金の地域格差が人口流出を招くとの危機感があり、特に地方の動きが顕著だった。」と。


各県のデーター一覧を見ると、佐賀県が目安にに対して＋８円、山形県、鳥取県、島根県が＋７円、４県が＋６円、４県が＋５円だった様です。
そのほとんどが、東北、山陰、四国、九州でした。



時給としての最高値は、東京都１１１３円。
続いて、神奈川県１１１２円、大阪府１０６４円、埼玉県１０２８円、愛知県１０２７円、千葉県１０２６円、京都府１００８円、兵庫県１００１円が１０００円超えの様です。

東京都と島根県の差が２０９円
この差は、大きく感じますが、生活レベルで考えると、どちらが裕福かな？
それぞれの感じ方は、当然異なると思いますが・・・・。

銀行業界で、中途退職者との交流を促す動きが活性化してきた。

新聞記事

学卒の就職したい企業ランキングでは、銀行系企業は、ここ数年で一気に人気を落とし、優秀な人材が集まりづらくなっているとの記事を読んだことがあります。

この交流にて、外部からの直接的な評価を社内に反映できるほか、協業のきっかけやその後の出戻り採用につながる例もあり、会社側にもメリットが大きい。
保守的なイメージのある同業界も、かつての「辞めたら裏切り者」といったイメージが薄れつつある。と。

退職者の中にはＩＴ業界に転じる者も少なくない。銀行に対しＤＸ推進などが迫られる中、こういった交流を通じて協業の可能性を探ったり、最新の情報に触れたりするといった銀行側の狙いも垣間見える。
しかし、交流の活性化には、現役社員の退職を誘発するリスクも潜む。とも。


その昔、大手企業の中途採用は、他の会社の色が入る。
社員は自社で教育が当たり前だった気がします。
今は、この概念と全く逆な動きも出て来ているのは、人口減少による労働者不足の表れでしょうか？

この傾向は、銀行業界以外でも、始まるのでしょうか？

今日（７／１８）も、朝から強い日差しがあったものの、昨日までよりは雲が少し多く下り坂の様です。
気温も３１℃止まりで、少しは過ごしやすいはずなのですが、やはり暑いです。

明日は、朝から雨模様の予想で、真夏日の中日となりそうです。






出雲市の海水浴場で、３日連続水難事故が発生した。と。

ＢＳＳニュース

この３回の水難事故の原因は、色々ある様ですが、今年は離岸流が、強いのか沖に流されたものも有った様です。

この３回の事故共に、県内の方で、普段あまり泳いでない方なのでしょうか？
もし、原因が離岸流だとすると、その対処方法をご存じなかったのか？

海は、怖いですので、あまり慣れていない方はご注意ください。






この時期の果物は、たくさんありますが、外せないのが桃です。

早速、スーパーにて購入しました。
２ケ入りで１０８０円（税別）
本商品は、山梨産で、真ん中にブランド名が書いてあり、その右には、糖度１２度以上とありました。



冷やして、皮をむこうとすると、少々硬い。
山梨あたりは、硬い桃が食されると聞いたことがあり、その為かなと思い、まず一口。
「なんだ、これは全く甘くない。これで糖度１２度以上とは詐欺？」と感ずるほど。
更に、あの桃の風味が全く無し。

右上に、シールがあり入荷日”０７１１”とありました。
このシールは、法律上決められている訳では無く、お店側は何かの目安とする為の表示でしょうか？
その表示の意味は、さて置き入荷後６日も経っていて、この熟成度は、どういう事？

これは、店に対して、クレームを言えるのでしょうか？
「本当に１２度以上あるのか測定してほしい。」と。



その後、やはり美味い桃が食べたく、同じスーパーで、同じ山梨産の１３度以上の糖度で、光センサー選果とありる物を購入しました。
こちらの方が糖度が高いのに９８０円（税別）

当初購入する時に、１００円程度の差であれば、値段が高い方が良いかと思い高い物を購入しましたが、失敗でした。

この安い方の桃は、そこそこ桃らしき甘味があり、桃らしい風味もありました。
抜群に美味しいとまでは行きませんが・・・。

“光センサー選果”１３度以上と表示しており、何かしらのセンサーで糖度検査をしているのではないかと・・？


この辺りは、岡山の白桃も入ってくるのですが、少々お高め・・。
以前、いちごの時も、失敗した事を書きましたが、果物はケチってはいけないと言う事でしようかね？



その昔は、糖度表示は無く、購入する時は勝負でした。
今は色々な果物が、糖度を記載している物もあり、購入する時の目安となるのですが・・・。

お店側のポップ等に糖度が書いてあるもの、今回の様に商品そのものに書いてある場合とありますが、両方とも、保証は同じなのでしょうか？
それとも、保証はしないのかな？

これだけはっきり糖度が書かれていると、それに達していないと思うと、私と同じように、お店に申し出たいと思っている人はいるのでは無いかと・・・？
本当に、申し出た人はいるのでしょうか？


営業妨害と言われても困るので、写真では一応ブランド名は隠しました。

今日（７／１１）は、午前中は、パラパラする時間帯もありましたが、時折日差しも出て、やはり安定しない天気の様です。
今晩から明日にかけて、突風等に注意との防災メールも入ってきました。






１１日、島根県は新たに１４件の感染者集団・クラスターが発生した。と。

ＢＳＳニュース

学校は５件で、松江で２件（８人・５人）と県央で３件（１４人・１３人・１０人）
高齢者福祉施設が５件で、松江で３件（１４人・１２人・７人）と県央で１件（５人）、浜田で１件（７人）
児童福祉施設は２件で、松江で１件（１０人）、県央で１件（５人）
医療機関は２件で、出雲で１件（１０人）、雲南で１件（７人）
と、昨日の８件、今日１４件と少々異常状態の様に感じます。

今日、某介護施設に打ち合わせに出向いたのですが、
「介護施設の中では、まだマスクの装着等、街中とは少々意識が違ってきていると感じます。
今の所、他の介護施設の陽性者で、重症化等の話は聞いていないので、以前とは違うようには感じますが、介護施設としては、ヒヤヒヤ物です。」と。






厚生労働省は、マイナンバーカードと一体の「マイナ保険証」普及に向け令和６年秋に廃止予定の健康保険証に関し、公的医療保険の種類にかかわらず、継続使用できる猶予期間を一律で７年秋までの１年間とする方針を明らかにした。と。

新聞記事

この事は、特に問題も無く、一本化した方が病院他の使用する側の手間省ける事もあり、ある期間で区切りをつけるべきとは思います。

先日、デジタル大臣が、名称の変更を打ち出したりしている事も理解は出来ます。
マイナンバーカードとマイナポータルは、そもそも異なったシステムと言っていますが、その理由をしっかり説明せず、異なったシステムと言われても、そのシステムの仕組みが判らない人は、何のことが判っていないと思われます。

つまり、マイナンバーカードに、何でもかんでも情報が入っていると思っている人もおられる様です。
少し、乱暴に推し進めた事も原因にある様です。

システムトラブルの件で、デジタル庁に監査が入った様ですので、以前から心配していた発注側の仕様が中途半端だったのでは無いかと・・・？
正しく、リスク管理がされていたとは思えない所もあります。

システムは、将来の色々な利便性を考えると、遂行するしかない事は、理解しますが、もう少し国民が判りやすい説明が必要だった気がします。
そもそも、各自治体の担当者も意味が判らず、「とりあえず他人の写真でも良いか？」との発想をしている方もいた訳ですので、各自治体担当には、正しいシステム構成を理解させ、窓口での説明を希望している人に、簡単な説明図でも配布しておいて、説明できる体制も必要だったのでは無いかと思います。

大豆でつくった「うなぎ」はいかが？。と。

新聞記事

日清食品は、大豆たんぱくなど植物由来原料でうなぎのかば焼きに食感や見た目、風味を似せた「プラントベースうなぎ　謎うなぎ」を限定販売する。と。

自ら　”謎うなぎ”と銘打つとは・・・。
植物由来で、うなぎの味に近づいてるのでしょうか？
食べてみたいものですが、１匹１６２０円とは、高い値段設定で、試しに買ってみるか？とはならない価格です。


最近、ほぼシリーズなど、まったく異なる食材から、それらしく見せた商品が次々に出て来ます。
近い将来の食品不足時代が近づいていて、かつ絶滅危惧種等に指定され、口に入らなくなる食品を代替品で味わう事は、良い事かな？


うなぎに関しては、うなぎの代わりになまず等の魚を利用したかば焼きも・・。
本物を食した事のある、我々世代は、代替品は違和感があるとは思いますが、近い将来、本物を食した事無い若い人には、問題無く受け入れられるのでしょうか？

どんどん商品開発に取り組んで頂き、安価で、それなりの味になってくれる事は期待しますが・・・。

今日（６／２５）は、日差しはあるものの雲が多く、梅雨時期の空でした。
明日あたりから、本気の梅雨入りの様です。
ほどほどの雨量であってほしいと思います。





先日、島根県で倒産が増えている旨の新聞記事を取り上げましたが、下記記事を見ると、帝国データバンクによると、全国的に倒産が増加しはじめているようです。

ＧＧＯ記事

しかし、この記事は、倒産増加を伝える事が目的では無く、その倒産は、日本経済にとっては、良い事と記しています。
「経済を見るときには、温かい心だけではなく、冷たい頭脳も必要です。そして、冷たい頭脳で考えると、この時期の倒産の増加は悪くないとも思われるのです。」と。


今後は、労働力不足による倒産が増加していくかもしれませんが、それこそ賃金の上げられない非効率企業から賃金の上げられる効率的企業への労働力の移動を実現するものですから、日本経済にとっては望ましいといえそうです。と。

本当かな？
確かに、人材不足となっている会社は、たくさんあると聞いています。
しかし、今やＤＸ化が進み始め、専門知識やＩＴ知識を持った人材が不足しています。
頭数で、かたずけるような記事はどうかと思います。


本来は、倒産せずに、すべての企業が、正しく成長する事が理想です。
しかし、時代とともに不要となる産業もあります。
その不要となった産業の会社を、上手く方向転換させる為の施策を打つべきだと思います。


今や、”働きやすさ”が求められて、”仕事のやりがい”が置き去りにされている感じがします。
私が、サラリーマンになった頃は、”働きやすさ”は、まだまだありませんでしたが、”仕事のやりがい”はあった気がします。

給与は、毎年どんどん上がるバブル期でしたし、色々な物が新たな時代に突入し、結果が見えていた気がします。
それも、”やりがい”に繋がった気がします。
少なくとも、介護で早期退職するまでは、会社を辞めたいと思ったことは１度もありませんでした。

今であれば、早期退職しなくても、何かしら手立てがあったと思いますが・・・。（これは、”働きやすさ”かな？）


“やりがい”を求める会社が必要な時代となっている気がします。
それがあれば、社員の効率も上昇し、生産性か向上し、倒産も少なくなると思います。
“やりがい”を求める事は、大変難しい事は理解していますが・・・。







島根県内の食品製造会社などが協力し、ノドグロのアラから作ったパウダーを活用した天ぷら「ぐろ天」を開発した。と。

新聞記事

県内に住む吉本興業所属のタレントで調理師免許を持つ奥村隼也さんがレシピを考案。同県浜田市の名物「赤天」のような新たなソウルフードを目指す。と。


食べてから、取り上げようと思ったのですが、まだ島根の西部方面での販売となっていないのか、まだ出会えません。

ネーミングは、浜田市の「赤天」に掛けていると思われ、相乗効果で両方の商品が売れる事を期待します。
“練り物製品”と言ったら島根と言われるぐらいになってほしいと思います。
トビウオを使った「あご野焼き」もあり、海に面しているだけに、あちこちに蒲鉾屋さんはありますし・・・。