12月202018
やはりでした。
今日（１２／２０）は、朝から雨脚の強い雨が降り続いた。
しかし、気温は高く１４℃程度まで上昇した。
その雨の中、益田市の某所での講義の為、移動したが、ワイパーがフル回転。
その益田市で某企業の幹部職向け研修。
明日も打ち合わせはあるものの、講義の仕事は、これで打ち止め。
今年も、１年間で、何時間ぐらいしゃべったのでょうか？
“喉”が頑張ってくれて、依頼いただいた講義は、日時を変更することなく、すべて行う事が出来ました。
暫らくは、”喉”をいたわり、来年も、頑張って、しゃべり倒します。
あとは、年賀状・・・・・。
以前、県内で益田市と出雲市の給食に、異物混入等の不具合が発生し、そのプレス発表で謝罪したのと同時に「再発防止に努めていきます。」と言う言葉を使っているが、具体策が全く無いので、再び発生するのではと、書いたが、その通り、出雲市では、何と７月から７件も発生した事のプレス発表があった様です。
記者も、流石に下記の様に書いています。
「具体策が示されなければ、姿勢だけだと受け止められかねない。」と。
良く、書いてくれた。
異物混入の内訳を見てみると
民間業者が、３件。
その内、１１／１４と３０の２件は、同類の食材で、同じ業者と思われ、その指導すら出来ていない様です。
その前に、給食センター自体が３回もあり、自分の所の再発防止が出来ないのだから、外部の民間業者を指導できる訳がないか・・・・。
すべてが、金属物。
他の給食センターは、どうやって検出しているのだろうか？
金属検知器？
いずれにしろ、高額であろうと、子どもの食の安全を守るためにも、新装置を導入する必要があるのではないかと・・・。
しかし、半年間で７回も異物混入。
民間会社だと、倒産は、間違いない所だ。
更に、益田市でも３件発生しており、島根県の物づくりは、大丈夫か？と言われかねない。
官庁は、企業を指導する立場でもある。
しかし、指導する立場が、この体たらく。
間違いない再発防止策を策定してほしい物である。
次回は、「やはりでした。」と書かさないでほしい。