10月032008

ワカナ(ブリの子供)

投稿者: 0:10:50 カテゴリ:店主ブログ,食、食材

野球もお休み。

と言う事で、またまた近海物の話題で。
ワカナは、以前にも書いたかな?
書いた様な気もするが、まぁー良いか。
驚きの値段でしたので、豆知識を添えて・・・。

出世魚の代表にブリがある。
各地で呼び方が異なり、下記の様だ。
関東:ワカシ・ワカナゴ → イナダ → ワラサ → ブリ
関西:ワカナ・ツバス → ハマチ → メジロ(イナダ) → ブリ
北陸:ツバエリ → コズクラ → フクラギ → アオブリ → ハナジロ → ブリ
山陰:ショウジゴ → ワカナ → メジロ → ハマチ → ブリ
九州:ワカナゴ → ヤズ → ハマチ → メジロ → ブリ → オオウオ

一部メジロとハマチの順番が異なっている所があるのが、なんとも・・・。

川崎に住んでいた頃は、イナダとして売っていたものと同程度と思われるものをこちらでは”ワカナ”として売っている。

そのワカナが売っていた。
30cmくらいで、なんと、なんと、なんと100-。

imgp2734.JPG

これは、買わずにはいられない。

迷わず購入。

刺身にして、美味しく頂きました。
100-で、豪勢な刺身にありつきました。

やっぱし、近海物は、良いですね。

10件のコメントがあります。

10 件のコメントがあります。

  1. 千葉の旧友 2008/10/03 10:41:42

    美味そう!うらやましいな~
    肴にして酒を飲むでもないし,新鮮な魚を主食にていると(お父上にも山ちゃんにも)体に良さそうだ。

  2. 花田屋 2008/10/03 10:51:34

    千葉の旧友様

    確かに美味いす。
    肉より魚が多くなるお年頃には最適です。
    100-とは、驚きましたが・・・。

  3. 三歳からの同級生 2008/10/03 19:54:26

    花田屋 様

    先程帰社。
    流石にくたびれました。

    金曜日の帰京の新幹線では飲まずに居られませんが、今日は2時27分新大阪発、飲みにくい・・トホホ。
    乗車後、すぐに500ml缶を一本飲んで、350ml缶を一本追加して、京都過ぎから小田原当たりまで寝て帰りました。
    あ、結局飲んだのか・・。

    近海物、相変わらずですが、30cm級のワカナ\100はすごい!!
    しかも旨いわけでしょ。
    言うことないね。

    現在、午後7時54分。
    とりあえず勝ってます。
    ヤクルト飲んでガンバルゾ!!

  4. 花田屋 2008/10/03 20:11:22

    三歳からの同級生様

    出張ご苦労様でした。
    金曜日の出張帰りは、それは飲みたいでしょうね。
    2本で、済んだのは睡魔の為?

    阪神勝っていますね。4-0ですね。
    でも、まだ5回ですから・・・・?

  5. 三歳からの同級生 2008/10/03 20:56:33

    花田屋 様

    「野球もお休み」

    何言ってるの!!やってるよ!!

    「2本で、済んだのは睡魔の為?」

    いえいえ、帰社後の仕事が残っていたのと、帰りは車ですから。

    会社が交通の便が悪いところにあるので、車通勤です。
    10年前に、東京支社が川口から鳩ヶ谷に引っ越しました。
    支社従業員18名のうち、12名が車通勤です。
    会社内での飲み会がめっきり減りました。

    6回終了。
    フッフッフ・・・。

  6. 花田屋 2008/10/03 21:14:43

    三歳からの同級生様

    もちろん阪神さんがやっているのは知っていますよ。

    そうでしたね。車通勤でしたよね。
    都会では、良い様な、悪いような・・・。
    渋滞が発生すると大変ですね。

    7回
    いつの間にか、接戦になっていますが・・・。、

  7. 千葉の旧友 2008/10/03 21:54:39

    ヤクルトもやるね!

  8. 花田屋 2008/10/03 21:58:06

    千葉の旧友様

    そうだね。
    7,8回の攻撃は、お見事。

    今頃、悔しがっている人がいそうだね。
    10/1の予想の通りになり始めてる?

  9. 三歳からの同級生 2008/10/04 9:14:11

    花田屋 様

    あららら。
    トホホ・・。

    ・・・・・・・・・。

    よーーーし!面白くなってきたぞ。

    岡田!この期に及んで遣い惜しみするなよ!!
    一戦必勝。俺たちに明日はない!!

  10. 花田屋 2008/10/04 9:33:40

    三歳からの同級生様

    エヘヘ・・・。

    今日からですよ。

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